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    Ramadhan à In-Salah

    L’avènement du mois de ramadhan constitue l’occasion idoine pour renouer avec les traditions et coutumes plusieurs fois séculaires de la région du Tidikelt (In-Salah), où les ménages œuvrent à rendre à sa juste valeur la sacralité de ce mois, à travers des réunions conviviales regroupant les proches et des actions de solidarité et d’entraide.

    Cet évènement religieux est mis à profit par les ménages pour revivifier des rituels et pratiques sociales séculaires jalousement préservés par les femmes, dépositaires du legs, dont la préparation des plats ramadhanesques populaires, à l'image du "Zimbo", potage, préparé à base de semoule et de la viande séchée, du "Keddid", qui occupe une bonne place dans le registre de la gastronomie de la région du Tidikelt.

    Le mois sacré est une occasion, également, pour le raffermissement des liens de parenté et des relations familiales, l’échange d"'Iftar", notamment l’invitation à la table d"'Iftar" des enfants, des deux sexes, à leur première année de jeûne, vêtus de leurs plus beaux accoutrements, en signe d'encouragement pour supporter et s'habituer au jeûne.

    Approchée par l’APS, Hadja Dahriya, présidente de l’Association culturelle de conservation du patrimoine, a indiqué que les membres de son association s'emploient, en compagnie des jeunes, "à préserver la mission grandiose des aïeules en exhortant les jeûneurs à s’attacher aux pratiques et coutumes héritées afin de les sauvegarder".

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